Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी12 यानी कोबालामिन शरीर के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह शरीर में रेड ब्लड सेल्स बनाने में मददगार होता है। बता दें, ये सेल्स खून के प्रमुख तत्वों में से एक माना जाता है। अगर शरीर में रेड सेल्स की कमी होने लगती है तो हमारा शरीर कमजोर होने लगता है। साथ ही, शरीर सूखने लगता है। इसलिए खाने में विटामिन बी का होना अति आवश्यक है।
अगर खाने की थाली में विटामिन बी12 है तो शरीर में इसकी डिफिशिएंसी होने लगेगी। शोध के मुताबिक, रेड ब्लड सेल्स की कमी से पूरे शरीर को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल पाती है, जिस वजह से थोड़ा सा काम करते ही बहुत थकान हो जाती है।
विटामिन बी की कमी होने के लक्षण
1. अगर आपकी स्किन, आंखें और नाखून पीले पड़ने लगे हैं तो यह खून की कमी हो सकती है।
2. विटामिन बी12 की कमी जीभ और मुंह में सूजन कर सकती है। इसकी वजह से जीभ लाल, सूजी हुई और दर्द से भर सकती है।
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3. विटामिन बी12 की कमी से डिप्रेशन का खतरा भी बढ़ जाता है। इसका लो लेवल सल्फर समेटने वाले अमिनो एसिड को बढ़ा देता है, जिससे डिप्रेशन का खतरा बढ़ने लगता है।
4. इस विटामिन की कमी से पैरेस्थेसिया हो सकता है। इस कंडीशन में हाथ-पैर के अंदर जलन या सुई की चुभन जैसा महसूस होने लगता है।
5. सिरदर्द, पेट की समस्या, फोकस में कमी, मसल्स क्रैम्प और धुंधला दिखना आदि समस्याओं के पीछे भी कोबालामिन की कमी होती है।
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विटामिन-बी के लिए खाएं ये चीजें
जानवरों की कलेजी, मछली, अंडे, दूध, फोर्टिफाइड सीरीयल्स और फोर्टिफाइड न्यूट्रिशनल यीस्ट को खाने में शामिल करने से विटामिन-बी मिल जाएगी।
